Cách Làm Chè Dưỡng Nhan – Thức Uống Ngon Bổ Dưỡng

Chè dưỡng nhan không chỉ là một món ăn vặt thơm ngon mà còn nổi tiếng với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên như hạt chia, đậu xanh, nhựa đào và các loại trái cây, chè dưỡng nhan được biết đến với tác dụng làm đẹp da, thanh nhiệt và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách làm chè dưỡng nhan tại nhà, giúp bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách dễ dàng và ngon miệng.

Lợi ích sức khỏe của chè dưỡng nhan

Chè dưỡng nhan không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của chè dưỡng nhan:

1. Làm đẹp da: Các thành phần như hạt chia và nhựa đào chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp làm sáng da và ngăn ngừa lão hóa.
2. Thanh nhiệt cơ thể: Với các nguyên liệu tự nhiên, chè dưỡng nhan giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả.
3. Cung cấp năng lượng: Chè dưỡng nhan chứa nhiều dưỡng chất, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể, giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và tràn đầy sức sống.
4. Giảm căng thẳng: Hương vị ngọt ngào và thanh mát của chè giúp giảm căng thẳng, mang lại cảm giác thư giãn sau một ngày làm việc mệt nhọc.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm chè dưỡng nhan, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 50g hạt chia
• 100g đậu xanh (đã đãi vỏ)
• 100g nhựa đào (hoặc thạch rau câu)
• 50g đường phèn (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
• 300ml nước dừa
• 200ml nước lọc
• Trái cây tươi (như dưa hấu, kiwi, xoài, hoặc dâu tây) để trang trí
• Đá viên (nếu thích)

Cách làm chè dưỡng nhan chi tiết

Bước 1: Chuẩn bị hạt chia

1. Ngâm hạt chia: Rửa sạch hạt chia dưới vòi nước lạnh, sau đó cho vào bát và ngâm trong nước khoảng 30 phút cho đến khi hạt chia nở ra và có dạng gel. Hạt chia sẽ trở nên mềm và dẻo, tạo cảm giác thú vị khi ăn.

Bước 2: Nấu đậu xanh

1. Luộc đậu xanh: Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước khoảng 1-2 giờ cho mềm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi cùng với 200ml nước lọc và đun sôi.
2. Nấu đậu: Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và nấu cho đến khi đậu xanh mềm (khoảng 20-30 phút). Khi đậu xanh đã chín, vớt ra và để nguội.

Bước 3: Chuẩn bị nhựa đào

1. Ngâm nhựa đào: Nếu sử dụng nhựa đào khô, bạn cần ngâm nhựa đào trong nước ấm khoảng 30 phút cho đến khi mềm. Sau đó, rửa sạch và để ráo nước.

Bước 4: Làm nước đường

1. Nấu nước đường: Đun sôi 200ml nước lọc, thêm đường phèn vào khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt tùy theo khẩu vị của mình.
2. Kết hợp với nước dừa: Sau khi đường đã tan, cho 300ml nước dừa vào nồi, khuấy đều và đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Để hỗn hợp này nguội hoàn toàn.

Bước 5: Kết hợp các nguyên liệu

1. Trộn tất cả: Trong một bát lớn, kết hợp đậu xanh đã nấu chín, hạt chia đã ngâm, và nhựa đào đã ngâm.
2. Thêm nước đường: Đổ hỗn hợp nước dừa và đường vào bát, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 6: Thưởng thức chè

1. Chuẩn bị ly: Cho đá viên vào ly hoặc bát, sau đó đổ chè dưỡng nhan lên trên.
2. Trang trí: Bạn có thể thêm trái cây tươi như dưa hấu, kiwi, xoài, hoặc dâu tây lên trên bề mặt chè để tăng thêm hương vị và màu sắc hấp dẫn.
3. Thưởng thức: Món chè dưỡng nhan có thể dùng ngay hoặc để lạnh trước khi thưởng thức để mang lại cảm giác tươi mát hơn.

Mẹo nhỏ để có món chè dưỡng nhan hoàn hảo

• Chọn nguyên liệu tươi: Sử dụng trái cây tươi ngon sẽ giúp chè có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
• Điều chỉnh độ ngọt: Nếu bạn không thích quá ngọt, có thể giảm lượng đường phèn hoặc thay thế bằng mật ong.
• Thay đổi nguyên liệu: Bạn có thể thêm các loại hạt như hạt sen, hạt đậu đỏ hoặc đậu trắng để làm phong phú thêm hương vị cho chè dưỡng nhan.

Câu hỏi thường gặp về chè dưỡng nhan

Chè dưỡng nhan có thể bảo quản được không?

Chè dưỡng nhan có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày. Tuy nhiên, nên dùng trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon.

Có thể thêm nguyên liệu khác vào chè dưỡng nhan không?

Có, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như hạt sen, đậu đỏ, hoặc các loại trái cây yêu thích để tạo thêm hương vị cho món chè.

Chè dưỡng nhan có giúp làm đẹp da không?

Chè dưỡng nhan chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho da như vitamin và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tình trạng da và làm đẹp từ bên trong.

Cách làm chè dưỡng nhan thật đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Món chè này không chỉ ngon mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy thử ngay công thức trên để tự tay làm món chè dưỡng nhan thơm ngon, bổ dưỡng cho bản thân và gia đình nhé!